YAKINIKU Bambus Dämpfer – Asiatisches Dampfgar-Set für Gemüse, Fleisch, Fisch und Dumplings

Asiatisches Dampfgaren direkt am Kamado

Mit dem YAKINIKU Bambus Dämpfer erweitert Ihr Euren Kamado um eine besonders vielseitige und traditionelle Zubereitungsmethode. Der ovale Bambus-Dampfkorb eignet sich zum schonenden Dämpfen von Gemüse, Fleisch, Fisch und natürlich klassischen asiatischen Dumplings.

Der Dämpfer wird auf einer geeigneten gusseisernen Pfanne positioniert, in der Wasser, Brühe oder eine andere geeignete Flüssigkeit erhitzt wird. Der aufsteigende Dampf gelangt anschließend in den Bambuskorb und gart die darin befindlichen Lebensmittel.

Neben dem eigentlichen Dampfkorb enthält das Set umfangreiches Zubehör für die Zubereitung eigener Dumplings.

Traditionelles Dampfgaren mit Bambus

Der YAKINIKU Dampfkorb setzt auf die klassische asiatische Zubereitung im Bambusdämpfer. Dabei kommen die Lebensmittel nicht unmittelbar mit der Flüssigkeit in Kontakt, sondern werden durch den aufsteigenden heißen Dampf gegart.

So könnt Ihr beispielsweise Gemüse, Fisch, Fleisch oder Teigtaschen direkt auf dem Kamado zubereiten und Euer Grillsetup um eine zusätzliche Garmethode erweitern.

Ovale Form für gleichmäßige Wärmeverteilung

Die besondere ovale Form des Bambusdämpfers unterstützt eine gleichmäßige Verteilung der Wärme innerhalb des Korbes.

Gerade bei Dumplings und anderen kleinen Speisen sorgt dies für eine gleichmäßige Dampfzufuhr während des Garvorgangs.

Umfangreiches Zubehör für selbstgemachte Dumplings

Der YAKINIKU Bambus Dämpfer wird nicht nur als einzelner Dampfkorb geliefert. Zum Set gehören verschiedene Werkzeuge, die speziell für die Zubereitung von Dumplings vorgesehen sind.

Enthalten sind:

• Teigroller in zwei Größen
• Essstäbchen
• Spatel
• Pinzette
• Ausstechform mit 7,5 cm Durchmesser
• Dumpling-Form

Damit steht Euch ein umfangreiches Set zur Verfügung, um Teig vorzubereiten, zu formen, zu befüllen und anschließend direkt im Bambusdämpfer zu garen.

Verwendung mit YAKINIKU Kamados

Der Bambus Dämpfer ist laut Hersteller für folgende YAKINIKU Kamado-Größen geeignet:

• MEDIUM
• LARGE
• XLARGE
• XXLARGE

Für die Anwendung wird der Dämpfer auf einer geeigneten gusseisernen Pfanne platziert. Wichtig ist, dass der Bambuskorb auf der Pfanne und nicht innerhalb der Pfanne steht.

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten

Der YAKINIKU Bambus Dämpfer eignet sich beispielsweise für:

• Dumplings
• Gyoza
• Gemüse
• Fisch
• Fleisch
• Asiatische Teigtaschen
• Gefüllte Teigwaren
• Weitere gedämpfte Speisen

Highlights

• Original YAKINIKU Zubehör
• Traditioneller Bambus-Dämpfer
• Ovale Bauform
• Zum Dampfgaren auf dem Kamado
• Für Gemüse, Fleisch und Fisch geeignet
• Ideal für Dumplings und asiatische Teigtaschen
• Gleichmäßige Wärmeverteilung durch die ovale Form
• Umfangreiches Dumpling-Zubehör enthalten
• Teigroller in zwei Größen inklusive
• Essstäbchen inklusive
• Spatel und Pinzette inklusive
• 7,5-cm-Ausstechform enthalten
• Dumpling-Form enthalten
• Passend für YAKINIKU MEDIUM
• Passend für YAKINIKU LARGE
• Passend für YAKINIKU XLARGE
• Passend für YAKINIKU XXLARGE
• Kompakte Abmessungen von 21 × 25 × 17,5 cm