Smokerboxen
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Smokerboxen: Räuchern & Smoken ohne Räucherofen
Mit einer Räucherbox oder Smokerbox könnt Ihr jeden Gasgrill, Holzkohlegrill oder sonstigen Grill in einen kleinen Räucherofen verwandeln. Diese Boxen bestehen aus Edelstahl oder Gusseisen und werden verwendet, um gewässerte Räucherchips zu räuchern. Dank ihres hitzebeständigen Materials könnt Ihr sie bedenkenlos auf die Brennerabdeckungen im Gasgrill oder direkt auf die Kohle im Kugelgrill legen.
Fantastisches Raucharoma für Fisch und Co.
Die Räucherboxen sind mit kleinen Löchern oder Schlitzen versehen, durch die der Rauch der leicht glimmenden Räucherchips in den Garraum gelangt. Dadurch erhält Euer Grillgut – sei es Fleisch, Fisch oder Gemüse – ein fantastisches Raucharoma.
Für Gasgrills gibt es spezielle Räucherboxen, die genau an die Form der Brennerabdeckungen angepasst sind. Dadurch wird eine optimale Hitzeübertragung von den Brennern zur Räucherbox gewährleistet und Ihr erzielt die besten Räuchereffekte.
Anwendung einer Räucherbox
Um eine Räucherbox zu verwenden, benötigt Ihr lediglich Räucherchips und natürlich einen Grill. Die Chips sollten vor dem Gebrauch mindestens 30 Minuten lang gewässert werden. Danach füllt Ihr sie in die Räucherbox und legt diese direkt in den vorgeheizten Grill. Bei Gasgrills könnt Ihr die Box einfach auf die Brennerabdeckungen setzen, im Holzkohlegrill platziert Ihr sie direkt auf die Kohlen. Nach einigen Minuten sollten die Räucherchips anfangen zu glimmen, und aus den Schlitzen der Räucherbox sollte leichter Rauch aufsteigen. Sobald dies geschieht, könnt Ihr euer Grillgut indirekt auf den Grillrost legen und mit dem Räuchern beginnen.
Smokerboxen bei Grill Heaven kaufen
Im Angebot von Grill Heaven findet Ihr neben Räucherchips und Smokerzubehör auch Smokerboxen unterschiedlicher Hersteller. Achtet bei Kauf darauf, dass Ihr die passende Räucherbox findet, die exakt auf die Brennerabdeckungen Eures Grills passt. Dann steht einem rauchigem BBQ voller Aromen nichts mehr im Wege!