SANTOS Pizzasteine & Backplatten

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SANTOS Pizzasteine und Backplatten für kulinarische Meisterwerke

Flammkuchen, Zwiebelkuchen oder einfach eine köstliche Pizza aus dem Backofen? Schmeißt den Grill an! Mit dem richtigen SANTOS Pizzastein gelingen Euch Rezepte wie von Eurem Lieblingsitaliener. Die SANTOS Pizzasteine passen auf verschiedene Grills und sind aus besonders langlebigem Material gefertigt. So könnt Ihr allerhand Meisterwerke vom Grill zaubern – von Brot über Flammkuchen bis hin zu Pizza.

SANTOS Pizzastein aus Cordierit

Ein Pizzastein muss besonderen Temperaturen standhalten können. Während es unten schnell heiß wird, steigt die Temperatur auf der Oberseite viel langsamer an. Um diese starke Differenz auf Dauer auszuhalten, werden SANTOS Pizzasteine aus Cordierit hergestellt. Aufgrund seiner thermischen Eigenschaften ist Cordierit dafür wie geschaffen, denn dieses Material ist extrem hitzebeständig und natürlich, außerdem rostet es im Gegensatz zu normalen Backblechen nicht.

Wie der Name schon sagt, zaubert Ihr mit einem Pizzastein knusprige Pizzen auf den Teller. Die SANTOS Pizzasteine können jedoch noch viel mehr als nur Pizzateig – auch Flammkuchen und Zwiebelkuchen gelingen Euch damit wie von Zauberhand!

SANTOS Backplatten aus Carbonstahl

Die SANTOS Backplatten basieren auf dem Prinzip eines Pizzasteins, bestehen jedoch aus stabilem Carbonstahl und sind daher besonders unempfindlich und bruchsicher. SANTOS Backplatten haben eine hohe Wärmespeicherkapazität und dank ihrer natürlichen Antihaftbeschichtung erhalten Eure frischen Pizzen oder Flammkuchen eine knusprige Kruste, ohne am Boden kleben zu bleiben.

Pflege und Reinigung

SANTOS Pizzasteine und Backplatten sind langlebig, wenn sie richtig gepflegt werden. Vor dem ersten Einsatz sollten sie mit einem feuchten Lappen abgewischt und anschließend abgetrocknet werden. Danach könnt Ihr sie vorwärmen und zum Backen verwenden. Bevor Ihr Eure SANTOS Backplatte oder einen SANTOS Pizzastein reinigt, lasst sie bitte auskühlen, um thermische Spannungen zu vermeiden.

SANTOS Zubehör für Pizzasteine & Backplatten

Nach dem Teigausrollen, dem Belegen der Pizza und dem Vorheizen des Pizzasteins folgt das, wovor sich die meisten Grillfreunde fürchten: Die Pizza muss unbeschadet auf den Stein gelangen. Wir haben eine gute Nachricht: Mit einer Pizzaschaufel hebt Ihr mühelos Pizzen und Flammkuchen auf die vorgeheizten Backplatten. Mit einem Handschuh könnt Ihr das Backwerk problemlos auf dem Stein nachjustieren. Wer auf Nummer Sicher gehen möchte, lässt die Pizza vom Pizzablech direkt auf den heißen Stein gleiten.

SANTOS Pizzasteine und Backplatten bei Grill Heaven entdecken

Wir machen Euch zum Pizzaiolo! Bei Grill Heaven findet Ihr alles, was Ihr braucht, um köstliche Pizza, leckeren Flammkuchen und fluffige Brote vom Grill zu zaubern. Von SANTOS Pizzasteinen oder Backplatten bis hin zu Pizzahebern und -schneidern aus Edelstahl – unser Sortiment ist breit gefächert, da wird jeder fündig. Schaut Euch online um oder kommt vorbei!