Rufus Teague Touch O’ Heat BBQ-Sauce 432 g – Rauchig-süße BBQ-Sauce mit feiner Chipotle-Schärfe

Klassischer BBQ-Geschmack mit angenehmem Schärfekick

Die Rufus Teague Touch O’ Heat BBQ-Sauce ist genau die richtige Wahl für alle, die eine klassische amerikanische BBQ-Sauce mit etwas mehr Feuer suchen. Eine kräftige Tomatenbasis trifft auf Zucker, braunen Zucker und Melasse und sorgt für den typisch vollmundigen, süß-würzigen Barbecue-Charakter.

Für die namensgebende Schärfe sorgt Chipotle-Chili, die der Sauce gleichzeitig eine angenehm rauchige Note verleiht. Geräucherter Zucker, Gewürze, Knoblauch und Zwiebeln runden das Geschmacksprofil ab.

Das Ergebnis ist eine mittelscharfe BBQ-Sauce, die kräftig und würzig schmeckt, ohne dass die Schärfe die übrigen Aromen überlagert.

Chipotle und geräucherter Zucker für rauchige Tiefe

Touch O’ Heat kombiniert Chipotle mit über Hartholz geräuchertem Zucker. Dadurch erhält die Sauce ihren charakteristischen rauchigen Geschmack, der hervorragend mit den Röstaromen von Grill und Smoker harmoniert.

Rosinenpaste und Orangensaftkonzentrat ergänzen die Rezeptur mit fruchtigen Nuancen, während Tamari-Sojasauce zusätzliche Würze und geschmackliche Tiefe beisteuert.

Ideal für Fleisch, Burger und BBQ-Klassiker

Durch die ausgewogene Kombination aus Süße, Rauch und Schärfe ist die Touch O’ Heat BBQ-Sauce besonders vielseitig einsetzbar. Sie passt zu klassischen Low-&-Slow-Gerichten ebenso wie zu schnell gegrilltem Fleisch oder einem saftigen Burger.

Ideal geeignet für:

• Spareribs
• Pulled Pork
• Brisket
• Schweinenacken
• Chicken Wings
• Hähnchen
• Burger
• Sandwiches
• Garnelen
• Gegrilltes Gemüse
• Pommes und Potato Wedges
• BBQ-Bowls
• Dips
• Marinaden
• Glasuren

Perfekt zum Dippen, Marinieren und Glasieren

Direkt aus der Flasche eignet sich Touch O’ Heat hervorragend als Dip oder klassische Grillsauce. Ebenso lässt sie sich zum Marinieren und Verfeinern verschiedener Fleisch- und Gemüsegerichte verwenden.

Beim BBQ kann die Sauce auch als Glasur eingesetzt werden. Dazu wird sie gegen Ende der Garzeit dünn auf das Grillgut aufgetragen. Die enthaltenen Zuckerbestandteile karamellisieren bei entsprechender Hitze und sorgen für eine aromatische, glänzende Oberfläche.