Soy & Soul | Ponzu Shoyu | Sauce | 200 ml

Mit seiner neuen, einzigartigen Produktlinie hat sich Spitzenkoch Tommy Eder-Dananic zum Ziel gesetzt, seine jahrelange Erfahrung in der Spitzengastronomie nun für alle Liebhaber des Hochgenusses zugänglich zu machen.

Inspiriert von kulinarischen Einflüssen aus der ganzen Welt hat er sich im Laufe seiner Karriere in Österreichs Sterne-Gastronomie einen Namen gemacht und wirkt seit vielen Jahren als kreativer Küchenchef in einem der besten Häuser des Landes, dem Restaurant Ikarus im Salzburger Hangar-7.
Seine Kreationen werden nun auch Ihrer Küche ein ganz besonderes Geschmackserlebnis verschaffen.
Für die einzigartigen Gourmetprodukte sind nur die erlesensten Zutaten gut genug und werden mit höchster Sorgfalt ausgewählt und schonend von Hand verarbeitet.

Zutaten: Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Yuzu Zitronen-Saft, Yuko Zitronen-Saft, Sudachi Zitronen-Saft; Kabosu Zitronen-Saft, Limettensaft, Lauch-Öl (Rapsöl, grüne Lauchzwiebel), Trüffel-Öl (Olivenöl, natürliches Trüffel Aroma), Weingeistessig, Zucker, Gewürze, Limettenzeste, Bonitoextrakt, Bonitoflocken, Süßer Kochreiswein (Ethanol), Verdickungsmittel: Xanthan, Kelp- Extrakt, Shiitakepilz-Extrakt, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat.

200 ml Flasche (Grundpreis pro Liter: € 124,95)

Glutenfrei

Ponzu Shōyu vervollständigt mit ihrer feinen Zitrus-Note Soy & Soul's Line-up der Soyasaucen und ist ein perfekter Begleiter für jedes asiatische Gericht.

Und bei den Inhaltsstoffen ist nur das Beste gut genug...