Ooni Pizzateigboxen | 2er-Set mit Deckeln

Pizzateig sauber portionieren, gehen lassen und aufbewahren

Mit den Ooni Pizzateigboxen könnt Ihr vorbereitete Teigballen übersichtlich lagern und kontrolliert gehen lassen. Das Set besteht aus zwei stapelbaren Teigboxen mit jeweils einem passenden Deckel. Jede Box bietet Platz für bis zu sechs Teigballen à 250 g, sodass Ihr mit dem kompletten Set bis zu zwölf Teiglinge gleichzeitig vorbereiten könnt.

Die Boxen bestehen aus robustem, BPA-freiem Polypropylen, besitzen glatte, leicht konisch geformte Innenwände und lassen sich sowohl im Kühlschrank als auch im Gefrierschrank verwenden. Für eine platzsparende Aufbewahrung können die Boxen ineinandergestellt werden.

Produkthighlights auf einen Blick

• Set aus 2 Pizzateigboxen und 2 Deckeln
• Bis zu 6 Teigballen à 250 g pro Box
• Platz für bis zu 12 Teigballen im kompletten Set
• Ideal zur Gare und Aufbewahrung von Pizzateig
• BPA-freies Polypropylen
• Glatte, konisch geformte Innenwände
• Teigballen lassen sich leichter entnehmen
• Stapelbar bei der Verwendung
• Ineinander verstaubar zur platzsparenden Aufbewahrung
• Integrierte Griffe für einfacheren Transport
• Für Kühlschrank und Gefrierschrank geeignet
• Passend zum separat erhältlichen Ooni Pizza Prep Lid
• Maße je Box: 42,3 × 32,3 × 9,3 cm
• Gewicht: 1,9 kg
• Reinigung von Hand

Die Angaben zu Kapazität, Material, Abmessungen, Aufbewahrung und Pflege stammen direkt von Ooni.

Platz für bis zu zwölf Pizzateiglinge

Jede der beiden Boxen ist für bis zu sechs Teigballen mit jeweils etwa 250 g ausgelegt. Ooni nennt diese Portionsgröße als passend für Pizzen mit ungefähr 12 Zoll beziehungsweise rund 30 cm Durchmesser.

Mit beiden Boxen könnt Ihr somit bis zu zwölf portionierte Teiglinge gleichzeitig vorbereiten – praktisch, wenn Ihr mehrere Pizzen hintereinander backen oder eine größere Pizza-Runde vorbereiten möchtet.

Deckel schützen den Teig während der Gare

Zu jeder Teigbox gehört ein eigener Kunststoffdeckel. Die Deckel schützen die Teigballen während der Gare davor, an der Oberfläche auszutrocknen.

Dadurch müsst Ihr die einzelnen Teiglinge nicht separat abdecken und könnt mehrere Portionen ordentlich nebeneinander in einer Box aufbewahren.

Die Deckel sind dabei Teil des Sets und müssen nicht zusätzlich bestellt werden.

Glatte Innenwände für leichteres Entnehmen

Ooni hat die Innenwände der Teigboxen glatt und leicht konisch zulaufend gestaltet. Dadurch sollen sich aufgegangene Teigballen leichter aus der Box entnehmen lassen.

Das ist besonders praktisch bei weichen und gut fermentierten Pizzateigen, die nach längerer Gare möglichst schonend aus der Box gehoben werden sollen.

Stapelbar während der Teigvorbereitung

Die beiden Teigboxen können übereinandergestapelt werden. Damit benötigt Ihr für mehrere vorbereitete Teigportionen weniger Arbeits- beziehungsweise Stellfläche.

Gerade bei größeren Pizza-Abenden könnt Ihr dadurch mehrere Teiglinge vorbereiten, ohne für jede Portion einen einzelnen Behälter auf der Arbeitsfläche verteilen zu müssen.

Platzsparend ineinander verstaubar

Werden die Boxen nicht benötigt, lassen sie sich ineinanderstellen. Ooni hat sie ausdrücklich so konstruiert, dass sie bei der Lagerung möglichst wenig Platz beanspruchen.

Damit eignen sie sich auch für Küchen oder Outdoor-Küchen, in denen der verfügbare Stauraum begrenzt ist.

Für Kühlschrank und Gefrierschrank geeignet

Die Ooni Pizzateigboxen sind laut Hersteller sowohl kühlschrank- als auch gefrierschrankgeeignet.

Dadurch könnt Ihr sie sowohl für die kalte Teigführung als auch zur geeigneten Aufbewahrung vorbereiteter Teigportionen nutzen.

BPA-freies Polypropylen

Ooni fertigt die Boxen aus BPA-freiem Polypropylen. Das Material ist für den Kontakt mit Lebensmitteln vorgesehen und gleichzeitig robust genug für die regelmäßige Verwendung bei der Pizzavorbereitung.

Die weiße Ausführung wurde laut Ooni bewusst gewählt, um die Wärmeaufnahme der Boxen zu reduzieren.

Integrierte Griffe

Die Boxen besitzen integrierte Griffbereiche, damit sie sich einfacher anheben und transportieren lassen.

Das ist besonders praktisch, wenn vorbereiteter Teig vom Kühlschrank zur Arbeitsfläche oder zur Outdoor-Pizzastation gebracht werden soll.

Perfekte Ergänzung zum Ooni Pizza Prep Lid

Die Ooni Pizza Dough Boxes sind mit dem separat erhältlichen Ooni Pizza Prep Lid kompatibel. Das Vorbereitungsbrett wird auf die geschlossene Teigbox gesetzt und schafft dort eine zusätzliche Arbeitsfläche zum Formen, Belegen und Schneiden von Pizza.

Damit lassen sich Teigaufbewahrung und Pizzavorbereitung besonders platzsparend miteinander kombinieren.

Das Pizza Prep Lid gehört nicht zum Lieferumfang der Pizzateigboxen.

Reinigung

Ooni empfiehlt für die Teigboxen die Handwäsche mit warmem Seifenwasser.

Für die SANTOS-Produktdaten würde ich sie deshalb nicht als spülmaschinengeeignet ausweisen.