Microplane - Sehr grobe Reibe - New Professional Serie
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Maximale Struktur, maximale Geschwindigkeit – wenn es richtig grob sein soll
Wenn du bewusst mit grober Struktur arbeitest – also nicht fein, nicht mittel, sondern richtig grob – dann ist die 59008 genau die richtige Wahl. Diese Reibe ist darauf ausgelegt, Lebensmittel schnell und kraftsparend in breite, längliche Stücke zu verarbeiten.
Extra grobe Struktur – perfekt für rustikale Gerichte
Die 59008 gehört zu den gröbsten Varianten der Microplane Professional Serie. Sie erzeugt dicke Streifen statt feinem Abrieb und eignet sich besonders für:
- Kartoffeln (Rösti, Reibekuchen)
- Zucchini, Karotten, Kohl
- weicher Käse oder Äpfel
Das Ergebnis: sichtbare Struktur, mehr Biss und rustikale Optik.
Schneidet statt zu zerdrücken...
Maximale Struktur, maximale Geschwindigkeit – wenn es richtig grob sein soll
Wenn du bewusst mit grober Struktur arbeitest – also nicht fein, nicht mittel, sondern richtig grob – dann ist die 59008 genau die richtige Wahl. Diese Reibe ist darauf ausgelegt, Lebensmittel schnell und kraftsparend in breite, längliche Stücke zu verarbeiten.
Extra grobe Struktur – perfekt für rustikale Gerichte
Die 59008 gehört zu den gröbsten Varianten der Microplane Professional Serie. Sie erzeugt dicke Streifen statt feinem Abrieb und eignet sich besonders für:
- Kartoffeln (Rösti, Reibekuchen)
- Zucchini, Karotten, Kohl
- weicher Käse oder Äpfel
Das Ergebnis: sichtbare Struktur, mehr Biss und rustikale Optik.
Schneidet statt zu zerdrücken – typisch Microplane
Wie alle Modelle der Serie arbeitet auch diese Reibe mit photo-geätzten Klingen. Dadurch werden Lebensmittel sauber geschnitten statt zerquetscht.
Das sorgt für:
- intensiveren Geschmack
- weniger Saftverlust
- deutlich weniger Kraftaufwand
Gerade bei größeren Mengen macht das einen echten Unterschied.
Komplett aus Edelstahl – robust & langlebig
Die Professional Serie steht für Stabilität und klare Linien:
- kompletter Edelstahlkörper
- langlebige, rostfreie Verarbeitung
- rutschfester Gummifuß für sicheren Stand
Damit ist die Reibe nicht nur leistungsstark, sondern auch absolut alltagstauglich.
Für große Mengen gemacht
Durch die grobe Struktur arbeitest du schneller als mit feineren Reiben. Besonders praktisch bei:
- Meal Prep
- BBQ-Vorbereitung
- großen Portionen
Hier geht es nicht um filigrane Details – sondern um Effizienz und Tempo.
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