Kamado Joe Big Block XL Stückholzkohle | 9 kg

Premium-Hartholzkohle für Kamado, Holzkohlegrill und Smoker

Die Kamado Joe Big Block XL Stückholzkohle ist für alle gemacht, die beim Grillen Wert auf hohe Temperaturen, lange Brenndauer und eine gut regulierbare Glut legen. Die 100 % natürliche Hartholzkohle besteht aus großen Holzkohlestücken und eignet sich sowohl für kräftige direkte Hitze als auch für lange Low-&-Slow-Sessions.

Mit 9 kg Inhalt bietet der Sack ausreichend Brennstoff für zahlreiche Grillabende. Kamado Joe gibt eine Brenndauer von bis zu 18 Stunden an. Nicht vollständig verbrauchte Holzkohle kann nach dem Ablöschen zudem erneut verwendet werden.

Produkthighlights auf einen Blick

• 100 % natürliche Stückholzkohle
• 9 kg Inhalt
• Große Big-Block-Holzkohlestücke
• Hergestellt aus einer Mischung ausgewählter Harthölzer
• Für hohe Grilltemperaturen geeignet
• Ideal für Low & Slow und lange BBQ-Sessions
• Bis zu 18 Stunden Brenndauer laut Hersteller
• Bis zu dreimal wiederverwendbar
• Laut Kamado Joe in ca. 15 Minuten grillbereit
• Für Kamado Joe, Big Green Egg und andere Holzkohlegrills geeignet
• Auch für geeignete Holzkohle-Smoker verwendbar
• Hersteller-Modellnummer KJ15205025

Große Holzkohlestücke für einen guten Luftstrom

Die Big Block XL setzt auf vergleichsweise große Stücke aus Hartholzkohle. Dadurch entstehen im Glutbett Zwischenräume, durch die Luft strömen kann – ein wichtiger Faktor bei Kamado-Grills, deren Temperatur über Zu- und Abluft gesteuert wird.

Stückholzkohle reagiert laut Kamado Joe schnell auf Veränderungen des Luftstroms. Dadurch könnt Ihr die Temperatur über die Lüftungsöffnungen des Grills regulieren und die Kohle sowohl für hohe direkte Hitze als auch für niedrigere Gartemperaturen einsetzen.

Für scharfes Anbraten und Low & Slow

Die Big Block XL deckt ein breites Temperaturspektrum ab. Mit weit geöffneten Lüftungsöffnungen lässt sich eine intensive Hitze für Steaks und andere direkt gegrillte Speisen erzeugen. Wird die Sauerstoffzufuhr reduziert, eignet sich die Kohle ebenso für gleichmäßige Low-&-Slow-Temperaturen.

Damit eignet sie sich beispielsweise für Steaks, Burger und Gemüse ebenso wie für Pulled Pork, Ribs, Brisket und andere langsam gegarte BBQ-Gerichte.

Bis zu 18 Stunden Brenndauer

Für lange Grill- und Räuchersessions gibt Kamado Joe eine Brenndauer von bis zu 18 Stunden pro Sack an. Die tatsächliche Brenndauer hängt dabei unter anderem von Grill, Kohlemenge, Luftzufuhr und gewählter Gartemperatur ab.

Gerade in einem gut regelbaren Keramikgrill ist die lange Brenndauer praktisch, wenn größere Fleischstücke über viele Stunden bei niedriger Temperatur garen sollen.

Bis zu dreimal wiederverwendbar

Nicht vollständig verbrauchte Holzkohle muss nach einer Grillsession nicht automatisch entsorgt werden. Kamado Joe gibt an, dass sich die Big Block XL bis zu dreimal wiederverwenden lässt.

Bei einem Kamado könnt Ihr nach dem Grillen Zu- und Abluft schließen und das Feuer dadurch ersticken. Nach vollständigem Auskühlen können verbliebene Kohlenstücke bei der nächsten Session erneut verwendet und bei Bedarf mit frischer Holzkohle ergänzt werden.

100 % natürliche Hartholzkohle

Kamado Joe bezeichnet die Big Block XL als 100 % natürliche Stückholzkohle aus ausgewählten Harthölzern. Die großen Stücke sind auf eine heiße und lang anhaltende Verbrennung ausgelegt.

Die Holzkohle verleiht dem Grillgut dabei den typischen Charakter einer echten Holzkohlefeuerung und eignet sich sowohl für direktes Grillen als auch für längere Räuchersessions.

Schnell bereit zum Grillen

Laut Kamado Joe ist die Big Block XL bei geeigneter Anzündmethode in ungefähr 15 Minuten grillbereit.

Zum Entzünden empfiehlt der Hersteller natürliche Grillanzünder. Von Feuerzeugbenzin rät Kamado Joe ausdrücklich ab.

Nicht nur für Kamado Joe geeignet

Die Big Block XL wurde für den Einsatz im Kamado entwickelt, ist aber nicht auf Kamado-Joe-Grills beschränkt.

Kamado Joe nennt ausdrücklich auch Big Green Egg sowie andere Holzkohlegrills und Smoker als geeignete Einsatzbereiche.

Damit könnt Ihr die Holzkohle flexibel in unterschiedlichen Holzkohlegrills verwenden, sofern diese für Stückholzkohle ausgelegt sind.