Rufus Teague Chick N' Rub 176 g – Pikantes BBQ-Gewürz für Hähnchen, Geflügel & Gemüse

Würzige BBQ-Mischung mit Chili, Knoblauch und Zitrone

Der Rufus Teague Chick N' Rub ist eine aromatische Gewürzmischung, die speziell zum Würzen von Hähnchen und anderem Geflügel entwickelt wurde. Salz und Zucker bilden die Basis, während Gewürze, Chili, Knoblauch, Zitrone und Zwiebel für einen herzhaften, pikanten und zugleich angenehm frischen Geschmack sorgen.

Ob Hähnchenbrust, Chicken Wings, Drumsticks oder ein ganzes Grillhähnchen – der Rub lässt sich unkompliziert vor dem Grillen, Braten oder Garen auftragen. Auch Gemüse, Kartoffeln und andere BBQ-Beilagen lassen sich mit der Mischung kräftig würzen.

Speziell für Hähnchen und Geflügel abgestimmt

Der Chick N' Rub trägt seinen Einsatzzweck bereits im Namen. Die Mischung wurde als Gewürz für Hühnchen konzipiert und kombiniert herzhafte Gewürznoten mit einer pikanten Chili-Komponente.

Knoblauch und Zwiebel verleihen dem Rub eine kräftige Basis, während die enthaltenen Gewürze zusätzliche aromatische Tiefe schaffen. Dadurch eignet sich die Mischung sowohl für dezentes Würzen als auch für eine kräftigere BBQ-Kruste.

Mit Chili für eine pikante Würze

Enthaltene Chilischoten bringen eine angenehme Schärfe in die Gewürzmischung. Dabei steht nicht extreme Schärfe im Mittelpunkt, sondern eine ausgewogene Würzung, die besonders gut zu Geflügel und Grillgerichten passt.

So lassen sich Chicken Wings, Drumsticks oder Hähnchenschenkel würzen, ohne den Eigengeschmack des Fleisches vollständig zu überdecken.

Frische Akzente durch Zitrone

Neben den klassischen herzhaften BBQ-Zutaten enthält der Rub Zitronensaftpulver. Die Zitruskomponente sorgt für einen frischen geschmacklichen Akzent und harmoniert besonders gut mit Hähnchen und Gemüse.

Die Kombination aus Chili, Knoblauch und Zitrone macht den Chick N' Rub damit zu einer vielseitigen Alternative zu klassischen rauchig-süßen BBQ-Rubs.

Ideal zum Grillen, Braten und Marinieren

Die Gewürzmischung kann direkt auf das Grillgut gegeben werden. Für einen intensiveren Geschmack lässt sich das Fleisch vor der Zubereitung würzen und anschließend etwas ruhen lassen.

Der Chick N' Rub eignet sich unter anderem für:

• Hähnchenbrust
• Hähnchenschenkel
• Chicken Wings
• Drumsticks
• Ganzes Grillhähnchen
• Hähnchenspieße
• Chicken Burger
• Putenbrust
• Putenspieße
• Geflügel vom Grill
• Gemüse
• Grillgemüse
• Zucchini
• Paprika
• Maiskolben
• Kartoffeln
• Potato Wedges
• Süßkartoffeln
• Ofengemüse
• Gemüsepfannen

Als Dry Rub direkt auf das Fleisch

Für die klassische Anwendung wird der Chick N' Rub gleichmäßig auf dem Fleisch verteilt und leicht eingerieben. Auf leicht feuchten oder dünn mit Öl bestrichenen Oberflächen haftet die Gewürzmischung besonders gut.

Anschließend kann das Fleisch direkt zubereitet oder zunächst etwas ziehen gelassen werden. Beim Grillen und Braten verbindet sich die Gewürzmischung mit der Oberfläche und sorgt für eine intensiv gewürzte Kruste.