Broil King Gussrost matt-emailliert Sovereign Serie 11124

Massiver Gussrost als passgenauer Ersatz für Broil King Sovereign Grills

Der Broil King Gussrost 11124 ist ein massives, matt emailliertes Grillrostsegment für Gasgrills der Broil King Sovereign Serie. Mit seinen Maßen von 43,4 x 21,1 cm lässt sich das Rost als passender Ersatz für ein vorhandenes Gussrostsegment einsetzen.

Das schwere Gusseisen nimmt viel Wärme auf und gibt sie gleichmäßig an das Grillgut weiter. Besonders praktisch ist die wendbare Konstruktion: Eine Seite besitzt eine spitz zulaufende Rostgeometrie für kräftige Grillmarkierungen, während die andere Seite mit Rillen ausgestattet ist, in denen austretende Fleischsäfte aufgefangen werden können.

Produkthighlights auf einen Blick

• Original Broil King Gussrost
• Passend für die Sovereign Serie
• Hersteller-Artikelnummer 11124
• Gefertigt aus schwerem Gusseisen
• Oberfläche matt emailliert
• Wendbare Konstruktion
• Spitze Rostseite für ausgeprägte Grillmarkierungen
• Gerillte Seite zum Auffangen austretender Säfte
• Hohe Wärmespeicherung des massiven Gusseisens
• Unterstützt gleichmäßiges und kräftiges Anbraten
• Maße ca. 43,4 x 21,1 cm
• Lieferumfang: 1 Grillrostsegment

Schweres Gusseisen für intensive Hitze

Broil King fertigt den Rost aus schwerem Gusseisen. Das Material ist darauf ausgelegt, Wärme aufzunehmen und direkt an das Grillgut weiterzugeben. Dadurch eignet sich der Rost besonders für Grillmethoden, bei denen eine intensive Kontaktwärme gefragt ist.

Beim Auflegen von Steak, Burgern oder anderem Grillgut steht so eine große Wärmereserve an der Grillfläche zur Verfügung. Broil King beschreibt seine massiven Gussroste zudem als dafür ausgelegt, austretende Säfte direkt an der heißen Grillfläche zu verdampfen.

Zwei Grillseiten für unterschiedliche Anwendungen

Der Sovereign Gussrost ist beidseitig verwendbar. Auf einer Seite besitzt der Rost eine spitzere Kontaktfläche. Diese konzentriert die Hitze auf schmalere Bereiche des Grillguts und ermöglicht dadurch markante Grillstreifen.

Die gegenüberliegende Seite ist stärker gerillt. Hier können austretende Säfte aufgenommen werden, wodurch sie während des Grillens länger im Bereich des Grillguts bleiben können. Ihr könnt den Rost somit je nach Grillgut und gewünschtem Ergebnis einfach wenden.

Matt emaillierte Oberfläche

Die deutsche Broil-King-Produktseite führt den Grillrost ausdrücklich als matt emaillierten Gussrost. Die Beschichtung bildet die Oberfläche des massiven Gusseisens und erleichtert die Verwendung des Rostes im Grillalltag.

Wie bei Gussrosten üblich, sollte der Rost trotzdem regelmäßig gereinigt und gepflegt werden, damit die Oberfläche und die guten Grilleigenschaften möglichst lange erhalten bleiben.

43,4 x 21,1 cm großes Rostsegment

Das einzelne Grillrostsegment misst 43,4 x 21,1 cm. Die englische Herstellerseite gibt 17,1 x 8,3 Zoll an, was denselben Abmessungen entspricht.

Geliefert wird ein einzelnes Rostsegment. Dadurch eignet sich der Artikel insbesondere zum gezielten Austausch eines beschädigten oder verschlissenen Rostes, ohne dass zwangsläufig der komplette Rostsatz ersetzt werden muss.

Passend für die Broil King Sovereign Serie

Broil King gibt den Gussrost auf der aktuellen deutschen Produktseite für die Sovereign Serie frei. Die internationale Produktbeschreibung nennt konkret die Modelle Sovereign 20, Sovereign 90, Sovereign XLS20 und Sovereign XLS90.

Vor dem Austausch solltet Ihr daher neben der Modellbezeichnung auch die vorhandenen Rostmaße überprüfen. Mit 43,4 x 21,1 cm lässt sich die Kompatibilität zusätzlich mit dem vorhandenen Grillrost vergleichen.