Big Green Egg Black Onion Crunch – Knuspriges Umami-Topping für Grill, BBQ und Küche

Das Finish für außergewöhnliche Grillgerichte

Mit dem Big Green Egg Black Onion Crunch verleiht Ihr Euren Lieblingsgerichten im Handumdrehen den letzten Feinschliff. Das von Nils Jorra, Culinary Director von Big Green Egg Deutschland, entwickelte Knusper-Topping kombiniert knusprig gebackene Zwiebeln, geröstetes Getreide und mild geräucherten Paprika zu einem intensiven Umami-Erlebnis mit außergewöhnlicher Textur. Ob Steak, Fisch, Gemüse oder Salat – Black Onion Crunch setzt geschmacklich und optisch besondere Akzente.

Knusprige Textur trifft auf würziges Umami

Die harmonische Kombination aus Röstzwiebeln, Vollkornknäckebrot, Cornflakes und geräuchertem Paprika sorgt für einen einzigartigen Crunch und eine ausgewogene Würze. Das Topping verleiht gegrillten Speisen nicht nur mehr Geschmack, sondern auch eine spannende Konsistenz und eine attraktive Optik. Gerade auf frisch gegrilltem Fleisch oder Gemüse entfaltet Black Onion Crunch sein volles Aroma.

Vielseitig einsetzbar

Black Onion Crunch eignet sich nicht nur für klassische BBQ-Gerichte, sondern bereichert zahlreiche Speisen mit einer knusprigen Umami-Note.

Ideal geeignet für:

• Steaks

• Burger

• Pulled Pork

• Rindfleisch

• Schweinefleisch

• Geflügel

• Fisch

• Grillgemüse

• Salate

• Suppen

• Sandwiches

• Bowls

• Ofenkartoffeln

Hochwertige Zutaten aus deutscher Manufaktur

Die Gewürzmischung entstand in Zusammenarbeit mit der Gewürzmühle Rosenheim, einer traditionsreichen Gewürzmanufaktur, die seit Jahrzehnten hochwertige Gewürzmischungen in Handarbeit entwickelt. Verwendet werden ausschließlich sorgfältig ausgewählte Zutaten, die für ein intensives Geschmackserlebnis sorgen.

Einfache Anwendung

Black Onion Crunch wird nicht mitgegart, sondern erst kurz vor dem Servieren oder direkt am Tisch über das fertige Gericht gestreut. So bleibt die knusprige Konsistenz vollständig erhalten und sorgt für den charakteristischen Crunch.

Highlights

• Original Big Green Egg Knusper-Topping

• Entwickelt von Culinary Director Nils Jorra

• Intensives Umami-Aroma

• Knusprige Röstzwiebeln und geröstetes Getreide

• Mild geräucherter Paprika

• Perfekt als Finish für Grillgerichte

• Ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse

• Auch für Salate, Suppen und Bowls geeignet

• Hergestellt in Deutschland

• Premium-Qualität aus der Gewürzmühle Rosenheim