Otto Wilde Fettfangschale | Edelstahl

Paasend für Ihren O.F.B.                                                                                        Die Fettfangschale ist exakt auf Ihren O.F.B. abgestimmt. Die dazu passende Zange ist separat erhältlich.

100% Qualität - Edelstahl
Fettfangschale aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, welches jeder Temperatur standhält.

Mitfahrend                                                                                                             Über den Hebel steuern Sie Grillrost und Fettfangschale denn sie fahren parallel hoch und runter.

Einfache Reinigung                                                                                               Unsere Fettfangschale ist aus 100% Edelstahl und Spülmaschinenfest

Warum 900°C?
Das Geheimnis hinter einem guten Steak ist die richtige Temperatur. Nach nur wenigen Minuten Vorheizen erreicht der O.F.B. Temperaturen von über 900°C. Durch die hohen Temperaturen kommt es zur sogenannten Maillard-Reaktion auf der Fleischoberfläche, wobei das Steak außen eine goldbraune Kruste bekommt, während es innen zartrosa und saftig bleibt. Dieses besondere Ergebnis lässt sich ausschließlich durch Temperaturen von über 900°C erzielen.

O.F.B. steht für Over-Fired Broiler, weil die Hitze von oben kommt. Das Herz sind dabei zwei Infrarot-Gasbrenner, die ihre Wärme von über 900°C nach unten abstrahlen. So bekommt das Steak eine schöne gleichmäßige Kruste – anders als bei der klassischen Unterhitze, wo herabtropfende Fleischsäfte und Fette die Hitzeverteilung stören. Dank der innovativen Oberhitze-Technologie dauert die Zubereitung eines Steaks inklusive Vorheizen nur wenige Minuten. Beide Brenner lassen sich individuell und stufenlos regeln und machen den O.F.B. zu einem extrem vielseitig einsetzbaren Grill: Neben Steaks eignet sich der O.F.B. daher auch perfekt für Gemüse, Fisch oder sogar Pizza.

Ottos O.F.B. ist für die Verwendung im Außenbereich bestimmt und kann auf einen herkömmlichen Garten- oder Grilltisch gestellt werden. Durch den herausziehbaren Hitzeschild wird die Tischoberfläche vor der Wärme geschützt. Ottos O.F.B. wird mit einer herkömmlichen im Baumarkt erhältlichen Propangasflasche betrieben.

Lieferumfang:

Fettfangschale aus rostfreiem Edelstahl  - aber nicht nur zum Auffangen von Fleischsäften auch zum zubereiten von Beilagen u.a.

Genau das Richtige für Ihren O.F.B... Die Fettfangschale passt genau in Ihren O.F.B. und fängt so jegliche Fleischsäfte auf. Zudem können Sie mit ihr auch leckeres Gemüse grillen. Mit der Zange (separat erhältlich) können Sie die Fettfangschale problemlos aus dem Grill und können sie natürlich auch wieder einsetzen. Mit Hilfe der Zange können Sie die Fettfangschale auch während des Grillprozesses aus dem Grill herausnehmen....