Surf and Turf Grillkurs
€ 169,00
Was alles inklusive ist:
- alle Speisen
- alle Getränke (diverse Biere, Weine und Softdrinks)
- Seminar-Rezeptheft (pdf) zum Nachgrillen zuhause
Das erwartet Euch:
- Amuse Gueules! Ein Willkommensgruß aus der Grillküche
- Einführung in das Menü und den Verlauf des Kurses
- Vorbereitung des Grill-Menüs
- Wissenswertes zu den Themen Fleisch und Beilagen
- Tipps und Tricks, die jeder Grillmeister kennen muss
- Gemeinsame Verkostung des Menüs
- Köstliche Getränke
- Geselliges Miteinander
Das theoretische Know-how kommt nicht zu kurz:
- Sicherer Umgang mit dem Grillgerät
- Richtig reagieren in Gefahrensituationen
- Die Funktionsweisen und Steuerungen der verschiedenen Grills
- Direktes und indirektes Grillen, rückwärts Grillen auf verschiedenen Grillern
- Grilltechniken verständlich erklärt
- Grillen, Backen, Braten, Kochen, Schmoren und Dünsten
- Profi-Tipps zu den Grilltemperaturen bei verschiedenen Lebensmittel
- Die perfekte Pflege und Reinigung der Grillgeräte
Grillen Deluxe: Freunde und Familie begeistern
Eure Gäste sind von Euch bereits einiges gewohnt und die Messlatte liegt hoch? Nach diesem Kurs werdet Ihr auch Eure kulinarisch anspruchsvollen Gäste erstaunen und begeistern. „Das traue ich mich nicht“ war gestern.
Tolle Produkte – unkomplizierte Zubereitung
Gemeinsam mit unseren besten Grillmeistern werdet Ihr Euch in der Oberliga der Zutaten bedienen und außergewöhnliche Gerichte zubereiten. Egal ob Infrarot- oder Kontakthitze, direkte oder indirekte Hitze oder Sous Vide. Ab sofort werdet Ihr ganz souverän für jeden Bestandteil Eures Menüs die perfekte Zubereitungsmethode wählen. Dem aktuellen Trend der gehobenen Küche werdet Ihr auch am Grill gerecht werden: Tolle Produkte unkompliziert in Szene gesetzt. Ob Hummer oder Steak, lasst uns schlemmen und genießen!
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Fr. 17.04.2026
17:00 Uhr
Surf and Turf Edition 2026
Dieses Event findet in unserer Location "Europaring 18, 2334 Vösendorf" statt
Noch 9 Plätze
Sa. 23.05.2026
17:00 Uhr
Surf and Turf Edition 2026
Dieses Event findet in unserer Location "Europaring 18, 2334 Vösendorf" statt
Noch 22 Plätze
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