Wald & Weide by Tom Heinzle

Über Tom Heinzle

Der gute Geschmacks- und Geruchssinn wurde dem gebürtigen Vorarlberger schon in die Wiege gelegt: Das Spiel mit den Aromen und hochwertigen Lebensmittel ist genau sein Ding. Als kulinarischer Freigeist interpretiert der Grillprofi und Buchautor das Grillen neu – und kreiert mit seinem eigenen Grillstil außergewöhnliche Grillmenüs. Er ist am Grill-Horizont eine Ausnahmeerscheinung und gilt als einer der besten Feuerköche.

Ursprünglich. Regional. Unvergesslich.

Im exklusiven Grillkurs „Wald & Weide“ entführt Euch Tom in die kulinarischen Tiefen von Wild, Weiderind und saisonalen Köstlichkeiten aus der Natur.

Erlebt ein Seminar der Sonderklasse mit dem Autor der Bücher „Wild Grillen“ und „Wild Gegrillt“ (Beide Ausgezeichnet mit dem World Cook Book Award „Best BBQ Book in the World).

Wir grillen das Beste aus dem Wald und von der Weide zubereitet in seiner
kreativsten Form. Ob Einsteiger oder ambitionierter Hobbygriller – in diesem Kurs kommen alle
auf ihre Kosten. Tom Heinzle vermittelt nicht nur Technik und Wissen, sondern
auch seine Leidenschaft für Nachhaltigkeit, Qualität und Geschmack.

Unsere Grillmenüs sind mit viel Sorgfalt und Leidenschaft zusammengestellt, um ein rundum stimmiges Geschmackserlebnis zu garantieren. Wir bitten um Verständnis, dass individuelle Änderungen am Menü leider nicht möglich sind.

Geräte: Big Green Egg und OFYR