SANTOS Pizza-Set Gusseisen

SANTOS Pizza-Set aus Gusseisen

Mit dem SANTOS Dome Lid Pizza-Set backt Ihr jetzt unwiderstehliche Pizzas, wo immer Ihr wollt. Das tolle Zubehör im massiven Gusseisen Design ist das perfekte Pizza-Paket und besteht aus Grillkuppel, Tür, Grillplatte und Türheber. Das rustikale Set ist auf Gas- und Kohlegrills absolut vielseitig nutzbar und kann sogar direkt auf glühenden Kohlen zum Einsatz kommen.

Das gusseiserne Pizza-Set von SANTOS verschafft Euch die nötige Rundum Hitze wie im Steinofen, um Pizza und andere Köstlichkeiten bei ausreichend hohen Temperaturen zu backen und Käse herrlich zu schmelzen. 

Für die nötige Oberhitze sorgt die massive Kuppel aus Gusseisen, während die geschlossene Grillplatte als idealer Hitzespeicher die Hitze gleichmäßig von unten an Pizza & Co abgibt. Mit der einhängbaren Türe aus Gusseisen dichtet Ihr den Garraum auch nach vorne ab, so dass die Temperaturen im Inneren des Pizzaofens konstant hoch bleiben.

Die SANTOS Wende-Gussplatte lässt sich mit Hilfe des gusseisernen Türhebers ganz komfortabel aus- und einschieben – so habt Ihr Euer Grillgut blitzschnell kontrolliert, gewendet oder serviert.

Die Highlights des SANTOS Pizza-Sets

• In wenigen Minuten kross gebackene Pizza vom Grill
• Bei bis zu 400 °C im Garraum gelingt Pizza im Steinofen-Style
• Vielfältige Einsatzmöglichkeiten: Geeignet zum Backen von von Pizza und Flammkuchen, zum Überbacken und Schmelzen von Käse und zum Gratinieren von Aufläufen. Auch perfekt zum Braten von Steaks und Burgerpatties sowie Brot und anderen Backwaren.
• Universell nutzbar auf Gas- und Holzkohlegrills sowie direkt über glühenden Kohlen.
• Mit den Maßen von 32 x 36 cm passt das Pizza-Set auf die meisten Gas- und Kohlegrills.
• Mit einer Höhe von 9 cm habt Ihr die ideale Höhe zum Pizzabacken.
• Grill-Wendeplatte mit geriffelter und glatter Oberfläche. Separat nutzbar für Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse, Bratkartoffeln, Eiergerichte und Kleinteiliges aller Art
• Massives 4-5 mm starkes Gusseisen sorgt für perfekte Wärmeleitung, hohe Hitzespeicherkapazität und gleichmäßiges Garen
• Große Hitzeresistenz für problemlose Nutzung bei sehr hohen Temperaturen
• Grillkuppel: Emaille-Beschichtung für leichte Reinigung und geringen Pflegeaufwand
• Grillplatte: Pre-seasoned – bereits eingebrannt und sofort startklar
• Langlebig und robust
• EU-eingetragenes SANTOS-Design

Gusseisen: Der Hitzespezialist

Das massive Material ist ausgesprochen hitzetolerant und verträgt alle Grilltemperaturen. Dabei leitet und speichert Gusseisen optimal die Hitze und gibt sie ausgewogen an die Umgebung ab. Das sind beste Voraussetzungen für konstant hohe Temperaturen und gleichmäßiges Garen, so dass Ihr Eure Gäste mit herrlich fluffiger und kross gebackener Pizza in Staunen versetzt.

Die SANTOS Gussplatte: Garant für maximale Röstaromen

Aber auch solo punktet die beidseitig verwendbare Grillplatte mit unschlagbaren Vorteilen: Auf der glatten Seite lassen sich eine Vielzahl von Gerichten zubereiten. Kleingeschnittenes Gemüse, Fischfilets, Nürnberger, Garnelen oder Grillkäse brutzeln absturzsicher und kleckerfrei auf der gusseisernen Platte. Selbst Spiegeleier, Bratkartoffeln, Pancakes und Eierkuchen sind mit der Grillplatte auf Eurer heißgeliebten Grillstation möglich. Euer Grillgut bekommt dabei eine gleichmäßige Bräune und ausgeprägte Röstaromen.

Mit ausgezeichneten Brandings punktet die geriffelte Seite der Grillplatte. Wie mit einer Grillpfanne gelingen Euch auf den Punkt zubereitete Steaks inklusive toller Röstaromen - und zaubert gleichzeitig schöne Grillstreifen auf das Fleisch. Durch die Rillen grillt Ihr fettarm und überschüssige Flüssigkeit sammelt sich auf der Platte.

Nutzung Eures SANTOS Pizza Dome-Sets

• Platziert die Pizzahaube mit der Grillplatte (flache Seite oben) auf dem Grillrost Eures Grills. Mit Hilfe des Türhebers hängt Ihr die Türe ein und verschließt sie.
• Nach 10-15 Minuten Aufheizzeit erreicht Ihr die notwendigen Temperaturen im Innenraum der Gusskuppel: 350 - 400 °C sind optimal für eine perfekt gebackene italienische Pizza.
• Den belegten Pizzarohling in den heißen Garraum legen und innerhalb von drei bis vier Minuten bei gelegentlichem Drehen backen.
• Als Schutz vor Verbrennungen unbedingt ausreichend hitzefeste Handschuhe beim Hantieren mit dem heißen Gusseisen tragen.
• Kein kaltes Wasser auf das heiße Material gießen, da Bruchgefahr
• Durch das massive Gusseisen weist die Pizzahaube ein relativ hohes Eigengewicht auf.
• Reinigung Gusskuppel: Nach der Benutzung den Pizza Dome auskühlen lassen. Zur Reinigung reichen warmes Wasser und ein Spülschwamm aus, bei Bedarf kann auch Spülmittel zum Einsatz kommen. Zum Schutz der Emaille-Beschichtung keine kratzenden Bürsten oder Schwämme verwenden.
• Reinigung Grillplatte: Nach dem Gebrauch sollte die Grillplatte langsam abkühlen, danach ist die anschließende Reinigung kinderleicht: Küchenpapier oder Spülbürste und Wasser sind hierfür absolut ausreichend, ein spezieller Ringreiniger leistet bei hartnäckigen Verkrustungen perfekte Dienste. Auf Spülmittel und andere scharfe Reiniger solltet Ihr in jedem Fall verzichten, da dies die natürliche Patina beschädigen kann. Zur abschließenden Pflege benötigt Ihr nur Pflanzenöl, welches nach der Reinigung mit einem Küchenkrepp dünn aufgetragen wird. So verhindert Ihr Korrosion und Rostflecken und werdet noch viele Jahre Freude mit Eurer Gussplatte haben. Tipp: Mit dem BBQ Grillspray von SANTOS ist die nötige Pflege schnell erledigt.
• Nicht spülmaschinengeeignet