Otto Wilde O.F.B. Original

900°C Oberhitze
Grilltemperaturen von bis zu 900°C verleihen Ihren Steaks eine perfekte Kruste während das Fleisch innen zartrosa und saftig bleibt. Nur 3 Min. Vorheizzeit erforderlich! So bekommt Ihr Steak außen eine schöne Kruste während es innen rosa und zart bleibt. Ottos O.F.B. wird mit Propangas betrieben und ist für die Verwendung im Außenbereich zugelassen.

Geräumiger Grillfläche
Auf den 32,5 x 26,5 cm großen Rost passt jeder gängige Cut – selbst zwei große Porterhouse Steaks finden hier ihren Platz.

Präzise Brenner
Die zwei Strahlergruppen sind stufenlos und individuell regelbar, was eine genaue Einstellung der Grilltemperatur ermöglicht.

Unser Hebel
Abnehmbarer Hebel für die stufenlose Höhenverstellung und Grillrostbedienung mit inkludierter Flaschenöffner-Funktion.

Leichte Reinigung
Dank des abnehmbaren Oberteils lässt sich der O.F.B. besonders einfach reinigen. Unsere Fettfangschale, das Hitzeschild und das Edelstahlrost dürfen sogar in die Spülmaschine.

Modulare Montage
Das modulare Top kann mit wenigen Handgriffen am O.F.B. montiert werden. Perfekt für eine gründliche Reinigung oder einfachere Handhabung.

Made in Germany
Für die intuitive Bedienbarkeit und das intelligente Produktdesign wurde der O.F.B. mit dem German Design Award 2018 und dem Iconic Design 2019 ausgezeichnet.

Warum 900°C?
Das Geheimnis hinter einem guten Steak ist die richtige Temperatur. Nach nur wenigen Minuten Vorheizen erreicht der O.F.B. Temperaturen von über 900°C. Durch die hohen Temperaturen kommt es zur sogenannten Maillard-Reaktion auf der Fleischoberfläche, wobei das Steak außen eine goldbraune Kruste bekommt, während es innen zartrosa und saftig bleibt. Dieses besondere Ergebnis lässt sich ausschließlich durch Temperaturen von über 900°C erzielen.

O.F.B. steht für Over-Fired Broiler, weil die Hitze von oben kommt. Das Herz sind dabei zwei Infrarot-Gasbrenner, die ihre Wärme von über 900°C nach unten abstrahlen. So bekommt das Steak eine schöne gleichmäßige Kruste – anders als bei der klassischen Unterhitze, wo herabtropfende Fleischsäfte und Fette die Hitzeverteilung stören. Dank der innovativen Oberhitze-Technologie dauert die Zubereitung eines Steaks inklusive Vorheizen nur wenige Minuten. Beide Brenner lassen sich individuell und stufenlos regeln und machen den O.F.B. zu einem extrem vielseitig einsetzbaren Grill: Neben Steaks eignet sich der O.F.B. daher auch perfekt für Gemüse, Fisch oder sogar Pizza.

Ottos O.F.B. ist für die Verwendung im Außenbereich bestimmt und kann auf einen herkömmlichen Garten- oder Grilltisch gestellt werden. Durch den herausziehbaren Hitzeschild wird die Tischoberfläche vor der Wärme geschützt. Ottos O.F.B. wird mit einer herkömmlichen im Baumarkt erhältlichen Propangasflasche betrieben.

Lieferumfang:

Gas O.F.B. Original Gasgrill - erreicht eine Temperatur von bis zu 900°C

Gasschlauch mit Druckminderer, 1,20m langer Gasschlauch inkl. Druckminderer – damit können Sie dann direkt loslegen

Fettfangschale aus Edelstahl
Mitfahrende Schale zum Auffangen der Fleischsäfte

Grillrost aus Gusseisen
Solider 32,5×26,5cm gusseiserner Grillrost – genug Platz für jeden gängigen Cut

Multifunktionshebel
Höhenverstellung, Grillrostbedienung und Flaschenöffner in Einem

Äußere Werte
Maße Breite 42,5cm x Tiefe 44,0cm x Höhe 29,5cm
Material Korpus Edelstahl
Gewicht 20,4 kg

Innere Werte
Brenner: 2 separart und stufenlos regelbare Infrarot-Gasbrenner Gasart Propan
Zündung 2 Piezozünder
Grilltemperatur bis zu 900°C
Grillfläche 32,5x26,5cm
Material Grillrost Feinstes Gusseisen

Zulassung & Sicherheit
CE zertifiziert
Piezozündung für beide Brenner
Thermo-elektrische Zündsicherung

Das Geheimnis hinter einem guten Steak ist die richtige Temperatur. Nach nur wenigen Minuten Vorheizen erreicht Ottos O.F.B. Temperaturen von über 900°C. Durch die hohen Temperaturen kommt es zur sogenannten Maillard-Reaktion auf der Fleischoberfläche, wobei das Steak außen eine goldbraune Kruste bekommt, während es innen zartrosa und saftig bleibt. Dieses besondere Ergebnis lässt sich ausschließlich durch Temperaturen von über 900°C erzielen.