Gozney Dome Pizzawender

Pizza Drehen und Wenden wie die Profis

Bei einer seitlichen Hitzequelle – wie beim Gozney Dome Pizzaofen – muss die Pizza während des Backens gedreht werden, um gleichmäßig zu bräunen. Um das mit einem herkömmlichen Pizzaschieber zu erledigen, müsst Ihr die heiße Pizza mit dem Schieber an die Öffnung ziehen und mit den Fingern drehen. Das ist unpraktisch, senkt kurzzeitig die Temperatur der Pizza und es besteht die Gefahr, sich die Finger zu verbrennen.

Mit dem professionellen Pizzawender von Gozney dreht Ihr die Pizza in sicherem Abstand und mit einer Handbewegung – und ist eine clevere Ergänzung zu Eurem gewohnten Pizzaheber.

Der richtige Dreh mit dem Gozney Pizzawender

Der Turning Peel ermöglicht es Euch, die Pizza während des gesamten Backens im Ofen zu lassen, was ein gleichmäßiges Aufgehen und Backen der Kruste bedeutet. Es ist auch weniger wahrscheinlich, dass der Pizzaboden verbrennt, da die Pizza auf derselben Stelle des Bodens gedreht wird und Ihr ganz einfach zwischendurch die Unterseite der Pizza überprüfen könnt. Auch zum Herausheben der fertig gebackenen Pizza eignet sich der Wender, da der reguläre Pizzaheber für die nächste Pizza erst abkühlen muss, bevor Ihr die rohe Pizza darauf platziert.

Mit ein bisschen Übung habt Ihr schnell den Dreh raus und werdet Freunde und Familie mit Profi-Kniffen und perfekt gebackener Pizza beeindrucken. Praktisches Feature: Der vordere Teil des Griffs lässt sich verschieben – so habt Ihr mit beiden Händen festen Halt und den perfekten Grip.

• Optimal für das einfache Handling und den perfekten Grip beim Backen von Pizza und anderen Backwaren
• Ermöglicht das bequeme Manövrieren von Pizzen während des Backvorgangs
• Massiver hochwertiger Edelstahl
• Langer Stiel für genügend Abstand und sicheres Arbeiten
• Verschiebbares Griffteil für stabilen Halt
• Unverzichtbares Tool für Profi-Pizzabäcker
• Passend für den Gozney Dome und andere große Pizzaöfen