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Dutch Oven Basics Grillkurs

Vösendorf

4.5 Std.

pro Person

€ 129,00

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer: EV10006

Was alles inklusive ist:

alle Speisen
alle Getränke (diverse Biere, Weine und Softdrinks)
Seminar-Rezeptheft (pdf) zum Nachgrillen zuhause

Das erwartet Euch:

Amuse Gueules! Ein Willkommensgruß aus der Grillküche
Einführung in das Menü und den Verlauf des Kurses
Vorbereitung des Grill-Menüs
Wissenswertes zu den Themen Fleisch und Beilagen
Tipps und Tricks, die jeder Grillmeister kennen muss
Gemeinsame Verkostung des Menüs
Köstliche Getränke
Geselliges Miteinander

Das theoretische Know-how kommt nicht zu kurz:

Sicherer Umgang mit dem Grillgerät
Richtig reagieren in Gefahrensituationen
Die Funktionsweisen und Steuerungen der verschiedenen Grills
Direktes und indirektes Grillen, rückwärts Grillen auf verschiedenen Grillern
Grilltechniken verständlich erklärt
Grillen, Backen, Braten, Kochen, Schmoren und Dünsten
Profi-Tipps zu den Grilltemperaturen bei verschiedenen Lebensmittel
Die perfekte Pflege und Reinigung der Grillgeräte

Wer kennt sie nicht, die schweren Gusseisentöpfe – auch Dutch Oven genannt. In diesem Grillkurs erlernen Sie die Basics, um mit diesem Gerät köstliche Gerichte zu zaubern. SCHMACKHAFTES SCHICHTFLEISCH, SAFTIGE RINDSROULADEN oder GESCHMORTE LAMMSCHULTER? Was ist Ihr Favorit? Vielleicht ein FIAKER GULASCH mit SELBSTGEMACHTEM BROT oder doch etwas Süßes wie ein FRÜCHTE COBBLER MIT EIS UND KURKUMAHIPPE? Lernen Sie den Umgang mit diesem oft unterschätztem Kochgerät und verwöhnen Sie Ihre Gäste und Familie.

Geräte

Wir verwenden den Dutch Oven

Dauer

Der Workshop dauert 4,5–5 h. Wir ersuchen um pünktliches Erscheinen.

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