Käseweckerl

Käseweckerl in allerlei Variationen

Die frisch gebackenen Käseweckerl eignen sich nicht nur als köstliche Beilage zu Eurem Gegrillten, sondern sind auch die perfekten Brötchen für rustikale Burgervariationen.

Nicht nur für Käseweckerl wichtig: Feuchtigkeit beim Brotbacken

Wenn Ihr Gebäck im Gasgrill oder Holzkohlegrill bäckt, dann empfehlen wir Euch, die Backstücke immer wieder mit Wasser zu besprühen. Dadurch werden sie wunderbar saftig und bekommen eine schöne Farbe.

Bäckt Ihr im Keramikgrill, dann ist das Besprühen nicht notwendig, da durch die Keramik eine feuchte Umgebung im Grill herrscht.