{"id":20193,"date":"2023-11-09T11:45:54","date_gmt":"2023-11-09T10:45:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.grillheaven.at\/grill-magazin\/?post_type=tipps_und_tricks&p=20193"},"modified":"2023-11-09T11:48:29","modified_gmt":"2023-11-09T10:48:29","slug":"selbstangesetzter-gin-mit-botanicals","status":"publish","type":"tipps_und_tricks","link":"https:\/\/www.grillheaven.at\/grill-magazin\/tipps_und_tricks\/selbstangesetzter-gin-mit-botanicals\/","title":{"rendered":"Selbst angesetzter Gin mit Botanicals"},"content":{"rendered":"

Gin hat in den letzten Jahren eine regelrechte Renaissance erlebt. Doch warum sich mit dem Gew\u00f6hnlichen begn\u00fcgen, wenn man die Kunst des Selbstgemachten entdecken kann? Das Herstellen von selbst angesetzten Gin mit ausgew\u00e4hlten Botanicals ist nicht nur ein Genuss f\u00fcr die Sinne, sondern auch eine kreative Reise in die Welt der Aromen. Vorallem beim Grillen in geselliger Runde ist selbstgemachter Gin Tonic der perfekte Begleiter.<\/p>\n

Die Basis<\/strong><\/h2>\n

Bevor wir uns den Botanicals widmen, ben\u00f6tigen wir eine solide Basis \u2013 einen guten, geschmacksneutralen, hochprozentigen Alkohol. Wir verwenden am liebsten hochwertigen Wodka. Diesen f\u00fcllen wir in ein Ansatzglas und f\u00fcgen Wacholderbeeren dazu. Wir empfehlen daf\u00fcr die Gew\u00fcrze der \u201eGin & Botenicals\u201c Box von Stay Spiced!<\/a>. Den angesetzten Gin lassen wir nun f\u00fcr ein paar Tage stehen. Anschlie\u00dfend seihen wir ihn ab und f\u00fcllen ihn wieder zur\u00fcck ins Ansatzglas.<\/p>\n

Die Wahl der Botanicals: Kreativit\u00e4t kennt keine Grenzen<\/strong><\/h2>\n

Der Reiz beim Selbstgemachten liegt in der Vielfalt der m\u00f6glichen Botanicals. Klassischerweise enth\u00e4lt Gin Wacholderbeeren, aber hier h\u00f6rt die Kreativit\u00e4t nicht auf. Experimentiert mit Zitruszesten, Koriandersamen, Lavendel, Rosmarin oder sogar exotischeren Gew\u00fcrzen wie Kardamom oder Cubebenpfeffer. Die Auswahl der Botanicals bestimmt den Charakter Eures Gins \u2013 seid mutig und spielt mit den Aromen. F\u00fcge einfach die gew\u00fcnschten Botenicals dem angesetzten Gin hinzu und lasse ihn wieder f\u00fcr ein paar Tage stehen. Dann wieder abseihen \u2013 am besten verwendet daf\u00fcr einen Kaffeefilter oder auch eine Nylonstrumpfhose. So habt ihr garantiert einen klaren Gin. Diesen nun in Flaschen abf\u00fcllen.<\/p>\n

\"Gin<\/p>\n

Selbstgemachter Gin als pers\u00f6nliches Meisterwerk<\/strong><\/h2>\n

Selbstgemachter Gin ist nicht nur ein Getr\u00e4nk, sondern ein pers\u00f6nliches Meisterwerk, das die Kreativit\u00e4t und Leidenschaft f\u00fcr Genuss verk\u00f6rpert. Serviert ihn mit Tonic, einem Zweig frischer Kr\u00e4uter und einer Zitronenscheibe, um die Aromen voll zur Geltung zu bringen.<\/p>\n

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